全民捕鱼达人 一个英国厨师在中国寻访“奶奶的味道”


由腾讯视频出品的美食纪录片《奶奶最懂得》自10月开播以来,便获得了不俗的口碑,豆瓣评分8.7分。有网友留言说:“一个普通话十级的老外厨师,让我们看到了中国民间风味的惊艳”,还有人评论说:“看似是一部美食纪录片,却展现了传统文化的继承,中国人对家庭的守候。”而更多的人则表示:“看哭了,我也想我的奶奶了。”

他用两个月的时间,走访了中国安徽、浙江、广东、海南、广西、贵州、四川、云南共计8个省份,跟着16位中国奶奶学做了18道传统民族美食,并结合当地的食材,自创了16道中西合璧的创意菜品。而这一切,都凝聚成了一部带有“香味“的纪录片——《奶奶最懂得》。

片中,与形形色色的中国奶奶们的对话,大米作为一个异国他乡人,举手投足间表现出的 “高情商”让人刮目相看。然而在采访中每每谈起自己的奶奶,嘴边流畅的中国话却不再顺溜了,许多的情感如鲠在喉,只凝结成一句“奶奶真的很可爱”。 

奶奶也是我们许多人心中最柔软的地方,也正是那一种只有奶奶最懂得的味道,是我们人生中最不想丢失的回忆。澎湃记者独家专访《奶奶最懂得》的制片人朱乐贤和主持人大米,一起了解《奶奶最懂得》的台前幕后。

在香港长大,在伦敦学习中文,又到北京做起美食节目的主持人,本应该是地地道道的英国人,大米的人生却与中国结下了深厚的缘分。

《奶奶最懂得》宣传海报

原标题:这部深夜剧,真刺激感官

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本文转载自华云时代教育网,原标题《BIM时代丨一文读懂BIM技术要点和前景》。亿欧智慧城市对文章进行二次编辑,供读者参考。

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